1、五香粉味道香醇,是去味、提鲜、增备的最佳调味品,生活中极为普通,很多菜中都可以用到它。特别是肉类菜、卤菜、炒菜、海鲜类等,烧菜配上五香粉,只会令菜品...
3、做油酥:30克油烧热,碗中加入30克面粉、五香粉、食盐适量,把烧热的油淋进去,并搅拌成均匀的油酥,放凉备用。4...
五香烤鸡腿 1 鸡腿洗干净 请点击输入图片描述 2 用剪刀剪开鸡腿,骨头可去掉也可不去,摊开把厚的肉剪薄剪交花状,...
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广...
做油酥饼:小麦面粉30克+十三香2克+盐4克+40克滚油,混和成油酥饼。用热油泼的油酥饼吃起来变香,滚油可以培养出小麦面粉和十三香的香气。(并没有十三香可以用...
“五香粉”的配比,一般应为:花椒、大料各5份,肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“五香粉”。分开使用也可,如茴香气味...
将卷好的五香卷蘸上面糊。热锅加油,油温升至150-160摄氏度时,放入五香卷,小火炸至金黄酥脆。炸好的五香卷捞出沥油,待油温升高后可再次回炸,使表皮更加酥脆。...
用五香粉可以做出哪些好吃的菜 所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料...
1.腌制鱼肉:鱼肉切成1cm的厚片放入碗中,加入五香粉、料酒、生抽腌制两个小时入味去腥。腌鱼 2.熬制料汁:香菜洗净...
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