豆角去筋,洗净;大骨头洗净、切葱段,姜片;锅中油热,加入葱段和姜片,炒香;加入排骨炒匀,加入料酒,生抽,老抽;加入豆角、水、盐、八角、香叶;盖上锅盖,大...
1、大骨头清洗干净。2、冷水加料酒,大骨头冷水下锅焯水,加入葱段。3、焯水过的大骨棒,冲洗干净放进高压锅,加水...
1、东北大骨头炖豆角的做法1主料东北豆角1斤 ,猪肋排2斤辅料大蒜5瓣 ,葱少许,花椒少许 ,老抽1勺,生抽3勺 ,白酒1勺,糖4g, 盐少许,姜少许, 八角1个2买回来...
1.大骨头洗好,切好备用 2.土豆切好备用 3.大骨头用水焯一下,捞出备用 4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料 5.干豆角用凉水泡一下 6.油热后放入白糖,将...
食材明细豆角500克 棒骨500克 油适量 盐适量 生抽适量 棒骨炖豆角的做法步骤 1起锅热油,爆香葱花。2放入豆角,用中小火反复煸炒至豆角塌秧。然后加入生抽。...
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大骨头炖豆角土豆的做法 将大骨头切成小块,送热水焯变色,然后用高压锅压15分钟,期间,洗好豆角和土豆切块备用。...
1.把买回来的豆角,掐去头尾,去除豆角线。2.在中间折断,重新干净,放入盆中备用。3.锅中放入植物油,油7成热后,放入豆角翻炒至豆角断生变色。4.放入大骨头和大...
1、排骨洗净切小块;豆角切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。2、锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒...
1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,...
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