1.和一块面,软硬适度,放置一天出现蜂窝状就表明发酵了,如果嫌麻烦可以放方安琪酵母,这样快,半小时就发好了!发酵好的面放一点小苏打,揉匀,放置15分钟,当面...
1、食材:面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。2、面粉倒入盆中,酵母粉温水化开,将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。3、将面团盖上...
将擀好的面饼放在发酵篮或者撒有面粉的大盘子上,覆盖湿布,进行第二次发酵,让面饼再次膨胀,大约30分钟。7. 煎制 在平底锅中加热少量油,待油温适中后,将发酵好...
1、面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。2、香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉...
1.冷天用发酵粉发面时,先要用温水和面,和好的面放在炉火旁,或将面盆放在热水里,过一会儿,面团就会发起来。2.冷天用发酵粉发面时,如果加上一些白糖,这样不...
原味发面饼的做法步骤 1 原料:面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中,静置一会,然后倒入面粉中,揉成光滑稍软...
香甜松软发面饼的做法步骤1 1.除水以外所有材料放大碗里 香甜松软发面饼的做法步骤2 2.然后慢慢加水打成絮状 香甜松软发面饼的做法步骤3 3.揉成光滑的面团 盖上保...
1.发面把发好的面分成4份。取一份,擀成长方形薄片,摸上油,撒点盐和葱花,短的一边朝自己,折叠两次。2.再擀薄成长方形薄片,摸上油,短的一边朝自己折叠两次,...
松软的自制豆沙发面饼的做法 泡红豆:将适量红豆洗净,用清水浸泡24-36小时,水尽量多一些,让豆子吸饱水。如果超过...
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