1.排骨洗净,加姜片,入锅飞水 2.鲍鱼仔去壳,用牙刷洗净,在表面轻划花刀 3.飞水后的排骨洗净浮沫 4.准备作料:干红椒、八角、姜片、草果,将香葱打结 5.将以上作...
糖醋排骨,准备一些新鲜排骨,黄瓜,胡萝卜,酱油,白糖,醋以及花生油,食材全部都准备好,排骨放到高压锅里面压熟,然后在炒锅里面加油,把大葱,生姜,蒜放下去...
1、排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把排骨放入锅内翻炒; 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水; 3、大火...
一、捞拌海四宝 这是我去饭店经常点的一道菜,也回家试做了好几次。已经得到批准可以搬上年夜饭的餐桌!这道菜选用...
4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合,指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。二、主食的搭配 1、粗细搭配,...
很难想象,一道去了骨头的红烧排骨,顾客会不会以为是红烧猪肉,这可是完全不同的两道菜,而且去了骨头烧制,形状就...
红烧茄子,麻婆豆腐,红烧排骨,粉蒸肉。。。总之,没有青菜。发小刚开始时候还扭扭捏捏,吃了两口我就明显感到她的...
1、排骨焯水,晾干水份后备用。锅中烧油下入姜片爆香,接着下入排骨翻炒,直至排骨炒得微微金黄。2、一勺料酒、两勺...
推荐菜 淡菜 鲍鱼 小黄鱼 利浦芋头(正宗福建哦)5.福星(文昌广场)以前福星的味道真的是顶呱呱,但是现在感觉越来越差,更关键菜的样式几乎没变过!人均消费25推荐菜 臭...
桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装...
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