6.周秦时期:是中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食。春秋战国时期,自产的谷物菜疏基本都有了,但结构与现在不同,当时早田作业主要是:稷,(最重要)是小米,又称谷...
膏状物、菜粥等根据其调味酱来决定葡萄酒,鱼贝类的调味酱配白葡萄酒,若是带肉的就用红葡萄酒或粉红色葡萄酒,意大利...
先秦时代,周礼规定不同身份的人吃不同的肉,天子什么肉都可以吃,诸侯王吃牛肉,卿吃羊肉大夫吃猪肉,士吃鱼肉,寻常百姓不吃肉,只能吃菜。 直到春秋战国时代,因为礼崩...
羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸡头、鸡心、鸡爪、鸡胗、鸡翅膀、大虾、鱼丸、虾丸、火腿肠通通给我上 今天不吃100串你就...
早至春秋战国,百家争鸣,孔孟之道至今还广为流传,还能时时刻刻规范我们的言行。晚到明清时期,那一篇篇美文,那一则则故事,又怎能 不值得我们借鉴、欣赏呢? 古文彻彻...
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