方法是:水开时才下米、用大火煮开、滴油防溢出、保持粥沸腾、加盖煮粥等方法。煮白粥,相信绝大部分人都会煮,可是怎样才能把白粥煮得好吃又粘稠呢?也许不少人并...
制作步骤:1、香米洗干净,瑶柱泡软撕碎放入米里,再用油、盐腌10分钟 2、煲里放入足量水 3、水烧开后放入腌好的香...
1米先冷冻 先把米洗净打湿,放在冰箱冷冻室冻一夜,再拿出来熬粥,十几分钟后就很稠了。2巧用剩米饭 隔夜的米饭用冷...
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做法:先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配料,再煲煮5-6分钟即可。要点:主要是能配齐配料。配...
1、准备100克大米,挑选出杂质;2、大米放水反复洗几次;3、电饭煲里放入适量的水,按下煮粥键,想熬浓稠一点就少一...
1、首先要选择好些的糯米来煮白,因为糯米带有粘性,即使不会煮粥的人,只要慢火煮就能煮好。当然饭米也是可以的,只是掌握不好的最好不要用饭米煮。2、准备一口煮...
大火将水烧开,下入食材,然后转小火慢慢熬,熬的时间越长,熬出的粥就更粘稠。如果想再粘稠一点,那需要加一点点食用碱或者小苏打,会增加粥的粘稠度。但加这两样...
首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒...
砂锅内加水后大火烧开,然后把拌好油的米倒进锅内,用勺子搅拌均匀后大火煲60分钟,再此期间要用勺子多搅动锅底几次,然后加盖继续大火煲5分钟,加盖的时候不要盖太严,...
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